Белуга риба
Содржина
Сите го слушнаа изразот „рика како белуга“, но не сите јасно замислија како изгледа ова животно. Каква белуга е оваа и по што друго освен татнежот може да биде позната?? Ајде да се обидеме да го сфатиме. Па, за почеток, веднаш да речеме дека белугата воопшто не може да рика. Ако само затоа што припаѓа на класата на риби, а рибите, како што знаете, молчат.
Опис на белуга
Белуга е најголемата слатководна риба што живее во резервоарите на нашата земја. Таа живее на Земјата речиси 200 милиони. години и, како и сите други есетра, научи да се прилагодува на различни услови за живот. На овие риби им недостига `рбет, а наместо скелет, имаат флексибилен акорд.
Изглед
Белуга се одликува со својата голема големина: неговата тежина може да биде еднаква на еден и пол тони, а нејзината должина е повеќе од четири метри. Некои од очевидците дури виделе белуги кои достигнуваат должина од девет метри. Ако сите овие анегдотски докази се вистинити, тогаш белугата може да се смета за најголемата слатководна риба во светот. Таа има густо и масивно тело.
Главата и обликот на муцката на белугата наликува на свиња: неговата муцка, нешто како муцка, е кратка и тапа, а огромна уста без заби која го зафаќа речиси целиот долен дел од главата, опкружена со дебели усни, има форма на полумесечина. Само белуга пржете имаат заби, па дури и тие исчезнуваат по кратко време. Антените висат надолу од горната усна и допираат до устата, малку срамнети со земја надолу. Очите на оваа риба се мали и делумно слепи, така што главно се ориентира со помош на добро развиено сетило за мирис.
Интересно е! Името на белугата (Huso huso) е преведено од латински како „свиња“. А, ако подобро погледнете, навистина можете да забележите дека овие две суштества се нешто слични и по изглед и по нивната сештојадна природа.
Мажјаците и женките на белуга малку се разликуваат по изглед и кај двете телото е покриено со подеднакво големи лушпи. Вагите личат на ромбови и никаде не се преклопуваат. Овој тип на вага се нарекува ганоид. Задниот дел на белугата е сиво-кафеава, а стомакот е полесен.
Однесување и начин на живот
Белуга е анадрозна риба, главно води начин на живот на дното. Самиот изглед на ова неверојатно суштество, кое потсетува на појавата на древните школки, укажува на тоа дека белугата ретко се појавува на површината: на крајот на краиштата, со такво масивно тело е попогодно да се плива во длабока вода отколку во плитки.
Одвреме-навреме го менува своето живеалиште во резервоарот и често оди во длабочина: таму струјата е побрза, што и овозможува на белугата да најде храна, а има и длабоки јами што оваа риба ги користи како места за одмор. Во пролетта, кога горните слоеви на водата почнуваат да се загреваат, може да се види и во плитка вода. Со почетокот на есента, белугата повторно оди во морските или речните длабочини, каде што ја менува својата вообичаена исхрана, јадејќи мекотели и ракови.
Важно! Белуга е многу голема риба, таа може да најде доволно храна за себе само во морињата. И самото присуство на белуга во резервоарот е доказ за здрав екосистем.
Белуга патува големи растојанија во потрага по храна и места за мрестење. Речиси сите белуга подеднакво добро толерираат и солена и свежа вода, иако некои видови можат да живеат исклучиво во свежа вода.
Колку долго живее белугата
Белуга е вистински долг црн дроб. Како и сите други есетра, полека созрева: до 10-15 години, но живее многу долго. Староста на оваа риба, ако живее во добри услови, може да достигне сто години, иако сега белугите живеат околу четириесет години.
Живеалиште, живеалишта
Белуга живее во Црното Море, во Азовско и во Каспиското Море. Иако е поретко, но се среќава и на Јадранот. Оди на мрестење во Волга, Дон, Дунав, Днепар и Днестар. Ретко, но можете да го најдете и на Урал, Кура или Терек. Исто така, постои многу мала шанса да се види белуга во Горниот Буг и крај брегот на Крим.
Имаше време кога белугата одеше по Волга до Твер, по Днепар се искачи до Киев, по реката Урал до Оренбург и по Кура до самиот Тбилиси. Но, веќе некое време оваа риба досега не е земена возводно од реките. Ова првенствено се должи на фактот што белугата не може да се искачи на нивниот поток поради тоа што хидроцентралите ѝ го блокираат патот. Претходно, таа се појави и во реки како Ока, Шексна, Кама и Сура.
Белуга диета
Новородените пржени со тежина не повеќе од седум грама се хранат со речни планктони, како и со ларви од мајки, мушички, кавијар и пржени други риби, вклучително и сродни видови есетра. Возрасните жени од Белуга јадат есетра и есетра од малолетни ѕвездички. Канибализмот е генерално карактеристичен за младите белуги. Како што старее младата белуга, се менува и нејзината исхрана.
Откако младите од годината мигрираат од реките во морето, се хранат со ракови, мекотели и ситни риби како што се гоби или шприц, како и со харинга и крап со пржење до двегодишна возраст. До двегодишна возраст, белугите стануваат предатори. Рибата сега сочинува приближно 98% од нивната вкупна исхрана. Диететските навики на Белуга варираат во зависност од сезоната и местото на хранење. Во морето оваа риба јаде цела година, иако со почетокот на студената сезона јаде помалку. Останувајќи за зимата во реките, таа исто така продолжува да се храни.
Интересно е! Храната на многу возрасни есетра е разни мали животни кои живеат на дното, а само најголемите од нив - белуга и калуга - се хранат со риби. Покрај казните за риби, нивни жртви може да бидат и други есетра, па дури и мали фоки.
Во стомакот на една од уловените белуги пронајдена е прилично голема есетра, неколку роучи и платика. И кај друга женка од овој вид, уловот бил два големи крапа, повеќе од десетина роучи и три платика. Исто така, голема штука станала негов плен уште порано: неговите коски биле пронајдени во стомакот на истата белуга.
Репродукција и потомство
Белуга почнува да се размножува доцна. Значи, мажјаците се подготвени за размножување на возраст од најмалку 12 години, а женките не се размножуваат пред да наполнат 16-18 години.
Женките од касписката белуга се покажаа подготвени да го продолжат својот род на 27-годишна возраст: само до оваа возраст тие стануваат погодни за репродукција и акумулираат доволно тежина за ова. Повеќето риби умираат по мрестење. Но, белугата се мрести постојано, иако со прекини од две до четири години.
Севкупно, за време на неговиот долг животен век се јавуваат 8-9 мрести. Снесува јајца на дно со песок или камче, каде што има брз проток, кој е неопходен за постојан проток на кислород. По оплодувањето, јајцата стануваат лепливи и се лепат до дното.
Интересно е! Женката белуга може да снесе неколку милиони јајца, додека вкупната маса на јајца може да достигне и до четвртина од тежината на самата риба.
Во 1922 г. во Волга е фатена петметарска белуга тешка повеќе од 1200 килограми. Содржеше приближно 240 кг кавијар. Извелените ларви, подоцна претворајќи се во СРЈ, тргнаа на тежок пат - во потрага по морето. „Пролетните“ женки на белуга, кои влегуваат во реката од средината на зимата до доцната пролет, се мрестат во истата година. „Зимската“ белуга, за да најде и заземе место погодно за мрестење, доаѓа до реките во август и останува таму за зима. Таа мрести јајца само следната година, а пред тоа лежи во еден вид хибернација, отиде до дното и покриена со слуз.
Во мај или јуни, „зимската“ белуга излегува од хибернација и се мрести. Оплодувањето кај овие риби е надворешно, како кај сите есетра. Јајцата закачени на дното на резервоарот, во најголем дел, стануваат плен за други риби, така што процентот на преживување кај малолетната белуга е многу мал. Beluzhat живеат во плитка вода загреана од сончевите зраци. И откако доволно созреваат, ги напуштаат родните реки и одат на море. Тие брзо ја зголемуваат својата големина и до година нивната должина станува приближно еднаква на метар.
Природни непријатели
Кај возрасните белуги практично нема природни непријатели. Но, нивните јајца, како и ларвите и пржените пржи кои живеат во реките, ги јадат слатководните предаторски риби.
Интересно е! Парадоксално, но еден од главните природни непријатели на белугата е самата оваа риба. Факт е дека китовите белуга кои пораснале до 5-8 см со задоволство ги јадат јајцата на нивните роднини во местата за мрестење.
Популација и статус на видот
До почетокот на 21 век, популацијата на белуга значително се намали, а самиот овој вид почна да се смета за загрозен и беше воведен во Црвена книга Русија и Меѓународната црвена книга.
Во природната средина, поради малиот број на нејзините видови, белугата може да се вкрстува со други сродни риби есетра. И во 1952 година, благодарение на напорите на научниците, беше одгледан вештачки хибрид на белуга и стерлет, кој беше прогласен за најдобар. Се одгледува, по правило, во вештачки акумулации, бидејќи подоброто не се испушта во природните, каде што се наоѓаат други риби есетра, за да се одржуваат чисти природните популации на другите видови.
Комерцијална вредност
Белуга отсекогаш била ценета како комерцијална риба. Луѓето одамна ја ловеле за месо, кожа и, се разбира, за нејзиниот кавијар. Во грчките колонии како што се Кафа (сега Феодосија) и Горгипија (модерна Анапа), парите беа дури и ковани со слики на белуга.
Интересно е! Постојат многу легенди и митови поврзани со оваа неверојатна риба. На пример, беше широко распространета легендата дека, наводно, во бубрезите на белугата има магичен камен што го штити својот сопственик од секакви неволји и несреќи.
На овој камен му се припишувале и лековити својства. Се тврдеше дека каменот белуга може да излечи човек од која било болест, како и да привлече среќа и да го заштити него и неговиот брод од бури и бури.
Дури и меѓу рибарите имаше гласини дека може да се отруе јадејќи месо од белуга, што полуде. Се шпекулираше дека месото и црниот дроб на младите риби се отровни, но овој факт никогаш не е потврден со ниту едно научно истражување. Затоа, не треба да се смета за ништо повеќе од легенда, исто како и легендите за каменот Белуга.
Во моментов, риболовот на белуга практично престана во природни услови, меѓутоа, поради фактот што оваа риба почна да се одгледува нашироко во вештачки услови, нејзиното месо и кавијар продолжуваат да се појавуваат на пазарот.
За жал, вклучувањето на овој вид во Црвената книга и доделувањето статус на загрозен вид на белугата, како и забраната за негово производство во реките и морињата, никако не влијаеше на ловокрадството. Нелегалниот риболов на оваа риба е строго казнив со закон, но цената на килограм белуга кавијар е толку висока што не може да ги спречи ловокрадците: искушението да се заработат пари од нелегалната продажба на овој деликатес е преголемо.
Важно! Кавијарот Белуга се смета за највреден меѓу сите други сорти на кавијар од есетра. Се одликува со темно сива боја со сребрен сјај, силен мирис, како и нежен и лесен вкус на орев.
Месото белуга е потврдо од месото на други сродни видови есетра и не е толку масно. Поради ова, може да се смета за одличен диететски производ. Кавијарот Белуга е деликатес со кој ниедно друго јадење не може да се спореди. За неа со право можеме да кажеме дека „се топи во уста“. Јајцата белуга се големи и нежни, а нивната боја е бисерно сива, што на прв поглед може да изгледа чудно и необично. Кавијарот Белуга има посветла боја, толку е постара рибата од која е земен. Придобивките и хранливата вредност на овој производ не може да се сомневаат.
Но, поради високата цена, кавијарот белуга и неговото месо многу ретко се наоѓаат во современите рецепти. Што не е изненадувачки: на крајот на краиштата, дури и кога оваа риба беше широко распространета, а нејзиниот риболов не беше забранет, се служеше исклучиво на кнежевски и кралски маси, бидејќи веќе во тие денови белугата и нејзиниот кавијар чинат толку многу што само многу богати луѓе можеше да си ги дозволи.
Вака е таа - оваа неверојатна риба, која се нарекува белуга. Појавувајќи се пред милиони години и достигнувајќи го својот врв во оние денови кога диносаурусите сè уште оделе по Земјата, таа преживеала многу катаклизми и секогаш излегувала како победник во борбата против неповолните услови за живот, без разлика колку се тешки.
Луѓето одамна го ценат вкусот на нејзиното месо и кавијар, но токму таа љубов кон нивните деликатеси сега ја стави белугата на работ на истребување. Значи, само од нас зависи дали некој од нашите потомци ќе ги види овие риби со наши очи или до нив ќе стигнат само митовите и легендите поврзани со белугата.