Полок риба

Саика е пелагична риба од семејството бакалар, која е предмет на индустриски риболов и претпочита само ниски температури на водата. Кога температурата на површината на океанот и морињата се искачува на пет степени над нулата, веќе не е можно да се сретне со арктичкиот треска.

Опис на плута

Саика, тоа е и поларната треска, е единствениот вид во монотониот род на сајки. Арктичката, ладноводна, криопелагиска риба, припаѓа на редот на треска. Обликот на неговото тело е многу сличен на оној на бакаларот, но невозможно е да се помешаат, бидејќи бакаларот е многу помал. Населува во арктичката зона, како и во соленкасти лагуни и северни речни устии.

Изглед

Една од најмалите риби од семејството на бакалар. Должината на телото е обично дваесет и пет до триесет сантиметри. Максималната должина што ја достигнува рибата е четириесет и пет сантиметри. Тежи не повеќе од двесте и педесет грама. Издолженото тело силно се стеснува кон опашката. Големо растојание помеѓу грбната и аналната перка. Каудалната перка има длабок засек, а вентралната перка има филаментозен зрак.

Главата не е пропорционално голема. Очите на арктичкиот треска се извиткани, прилично големи и поголеми во дијаметар од висината на стеблото на опашката. Има испакната долна вилица со тенок мустаќи на крајот, што не е секогаш видливо. Грбот и главата се сивокафени. Страните и стомакот се сребрено-сиви со жолтеникава нијанса, понекогаш се среќава виолетова нијанса. Тенок и долго тело им помага на рибите брзо да пливаат. Треперејќи од темно на врвот до сребрена на дното, бојата спасува од непријателите кои го користат бакаларот за храна.

Однесување и начин на живот

Саика припаѓа на школување риба, затоа мигрира вертикално. Наутро и навечер тоне поблиску до дното, а дење и ноќе го зафаќа целото водно тело. Најмногу отпорна на ладно риба живее во близина на површината на морските води, поблиску до мразот што се топи. Претпочита температури на површината на водата блиску до 0 или со негативни вредности.

Интересно е! Ниските температури (блиску до нула степени) му помагаат на цикот да го издржи присуството на природен антифриз во телото. Тоа е специјален гликопротеин кој го спречува замрзнувањето.

На есен, арктичкиот треска се акумулира во огромни стада, за разлика од летото, и плива до бреговите. Живеат во утоки и крајбрежни води.

Колку долго живее цикето

Саика се смета за долговечна риба. Во просек, една риба живее пет години. Во дивината, максималниот животен век на арктичкиот треска не е повеќе од седум години. За северните географски широчини, овој животен век е долг.

Живеалиште, живеалишта

Арктичката треска се наоѓа во секое море што е дел од Арктичкиот океан. Се наоѓа под лебдечки санти мраз и во крајбрежните води. Треска не се спушта на длабочина помала од деветстотини метри. Таа плива на север до географска ширина осумдесет и пет степени на север. Огромен број сајки живеат во Кара Море, во источните заливи на Новаја Землија, во заливите Пјасински и Јенисеј.

Саика диета

Рибата се храни со фитопланктон, зоопланктон, мали ракови од еуфауз и малолетни риби како што се гербили и смелт.

Репродукција и потомство

Периодот на пубертет во арктичкиот бакалар започнува на возраст од три до четири години и кога должината на телото ќе достигне деветнаесет до дваесет сантиметри. Во есен и зима, рибите почнуваат да се мрестат. Нивниот кавијар е отпорен на мраз и добро плива, затоа таквата ниска температура на површината на водата не е критична за појавата на потомството. Во овој период тие пливаат до брегот и не јадат речиси ништо.

Интересно е! Секоја риба носи плод од седум до педесет илјади јајца. Тогаш арктичкиот бакалар плива назад во морето, а јајцата се носат низводно далеку од местото на таложење. Четири месеци лебди и се развива, а на крајот на пролетта се појавува СРЈ.

Тие растат брзо, веќе на тригодишна возраст, должината на телото достигнува седумнаесет сантиметри. Секоја година бакаларот додава два до три сантиметри во висина. Прво, тие се хранат со мали планктони кои живеат во океаните и морињата. Растејќи, СРЈ почнат да ловат многу мали риби. Таквата риба се мрести еднаш во животот.

Природни непријатели

Саика е многу вредна храна за жителите на океанот, како и за неговиот брег. Поларни лисици, Бели мечки, фоки, белуга китови, нарвал, птици грабливки и риби се хранат на Арктичкиот Арктик. За многумина од нив тоа е омилен плен и основна храна. Луѓето го ловат Полок во текот на целата година, почнувајќи од есен.

Популација и статус на видот

Меѓугодишното изобилство на оваа риба не е стабилно и постојано флуктуира. Има моменти кога таа се акумулира во прилично големо стадо. Од стотина видови, се разликуваат различни претставници, кои се разликуваат едни од други во сосема различни големини.

Видовите што јадат планктони се помали од оние што се хранат со големи живи организми. Најмалиот претставник е длабокоморскиот гадикул, чија должина не надминува петнаесет сантиметри. Бакаларот Молва и Атлантик се меѓу најголемите и достигнуваат должина од 1,8 метри.

Комерцијална вредност

Саика не е вредна комерцијална риба. Неговото посно бело месо е богато со протеини, но е грубо и водено, понекогаш има вкус на горчина. Не се разликува по својот исклучителен вкус, затоа му е потребна обработка. Рибата се суши и пуши, се користи за конзервирана храна. Идеален за правење рибино брашно и добиточна храна. Нејзиниот труп има многу коски и отпад.

Интересно е! На есен, арктичкиот треска се движи кон запад и југ. Од октомври до март, рибата почнува „жор“, во овој период се лови.

Месото од Саика, и покрај тоа што не е највкусно, е доста хранливо.

Содржи омега-3 киселини, многу протеини и минерални елементи и е богат со јод. Месото од оваа риба е нискокалорично, затоа се смета за диетално, а исто така лесно се вари. Нема контраиндикации за употреба на плута, единствен исклучок е индивидуалната нетолеранција на овој производ.