Риба од штука

Штука е грабливка риба која припаѓа на семејството Штука, класата на риби со зраци и редот налик на штука. Видот стана доста распространет во слатководните резервоари на територијата на многу земји.

Опис на штука

Поради нивните карактеристики на видот, штуките можат добро да издржат кисела вода и да се чувствуваат удобно во резервоари со pH вредност од 4,75. Во услови на значително намалување на содржината на кислород во рибите, дишењето е потиснато, затоа, штуките што живеат во замрзнати резервоари често умираат во зима.

Изглед

Должината на возрасната штука достигнува еден и пол метри со маса во опсег од 25-35 кг. Рибата има тело во облик на торпедо, голема глава и широка уста. Бојата на претставниците на видот е многу променлива, директно зависи од околината, природата и степенот на развој на водната вегетација. Штуката може да има сиво-зеленикава, сиво-жолтеникава и сиво-кафеава боја со темен предел на грбот и присуство на големи кафени или маслинови дамки и попречни ленти на страните. Неспарените перки имаат жолтеникаво-сива или кафеава боја и имаат карактеристични темни дамки. Спарените перки се со портокалова боја. Во водите на некои езера има таканаречени сребрени штуки.

Интересно е! Машките и женските штуки се разликуваат по обликот на урогениталниот отвор. Кај мажјакот изгледа како тесен и издолжен шлиц, обоен во бојата на утробата, а кај женките има вдлабнатина во облик на овална опкружена со розевкав валјак.

Карактеристична карактеристика на штуката е присуството на испакната долна вилица на високо издолжена глава. Забите на долната вилица со различни големини рибите ги користат за фаќање плен. На другите коски лоцирани во усната шуплина, забите се помали по големина, насочени со остри краеви во фаринксот и тонат во мукозните мембрани.

Поради оваа карактеристика на структурата на забите, фатениот плен поминува лесно и брзо, а при обидот да избега, се крева и сигурно се држи за фарингеалните заби. Штуката се карактеризира со промена на забите лоцирани на долната вилица, која има внатрешна површина покриена со меко ткиво со редови на замени заби. Ваквите заби се одликуваат со адхезија во задниот дел на активните заби, поради што се формира една група или таканареченото „забно семејство“.

Доколку работните заби излезат од употреба, тогаш нивното место го заземаат основите на соседните заменски заби кои припаѓаат на исто семејство. Отпрвин, таквите заби се меки и нестабилни, но со текот на времето, нивните основи цврсто растат до коските на вилицата и стануваат поцврсти.

Треба да се напомене дека забите на видот никогаш не се менуваат во исто време. Во услови на некои водни тела, промената на забите кај штуката се интензивира само со почетокот на одредена сезона, кога грабливите риби престануваат да ловат премногу голем и активен плен.

Карактер и начин на живот

Во сите водни тела, штуките претпочитаат прилично густи и многу добро растени грмушки, претставени со водена вегетација. Како по правило, предаторската риба едноставно стои неподвижна долго време и го чека својот плен. Само откако предаторот ќе види соодветен плен, следи брз и прилично остар непредвидлив. Интересен факт е дека штуките секогаш го голтаат уловениот плен исклучиво од главата, дури и ако жртвата е запленета по телото.

Интересно е! Во прилично топли и најсончеви денови, дури и најголемите штуки претпочитаат да излегуваат во плитка вода и да уживаат во зраците, така што често можете да видите импресивен кластер на големи риби лоцирани на длабочина од четвртина метар во близина на крајбрежјето.

Дури и најголемите по големина, возрасните штуки претпочитаат да се наоѓаат во плитка вода, затоа, добро се познати случаите кога рибарите ги фатиле многу големи примероци во водите на релативно мало езеро, на длабочина не поголема од половина метар. За воден предатор, содржината на кислород е важна, затоа, во премногу мали резервоари, рибите можат да умрат во долги и премногу ладни зими. Исто така, рибата може да умре кога количината на кислород во водната средина се намалува на 3,0 mg / литар.

Мора да се запомни дека штуките секогаш го чекаат својот плен само таму каде што има каков било вид засолниште. На пример, најголемите возрасни лица, за разлика од премалата или средната штука, може да се најдат на доволна длабочина, но предаторот сепак ќе бара да најде густи алги или лебдено дрво. Кога напаѓаат жртва, претставниците на видот се водени од страничната линија и видот.

Колку штуки живеат

За правилно одредување на возраста на штука, се користат пршлени на предаторска риба. И покрај фактот дека многу риби се карактеризираат со краток животен циклус од околу пет години, возраста на стогодишниците кои припаѓаат на семејството Шчуковје, класата на риби со решетки и редот слични на штука е најчесто четвртина век.

Интересно е! Постои легенда според која млада штука ја обѕрнал германскиот крал Фредерик, а после 267 години овој предатор бил фатен од рибари, имал тежина од 140 кг и должина од 570 см.

Видови штука

Единствениот род на штука моментално вклучува седум различни видови. Сите видови штука значително се разликуваат по живеалиште, карактеристики на изгледот и некои други карактеристики:

• Обична штука (Езокс Луциус). Тој е типичен и најброен претставник на родот, кој населува значителен дел од слатководните тела во земјите од Северна Америка и Евроазија, каде што живее во грмушки и стагнантни води, поблиску до крајбрежниот дел на водните тела;
• американски, или црвени перки штука (Езох американски). Видот живее исклучиво во источниот дел на Северна Америка и е претставен со пар подвидови: северна црвена перка штука (Esokh américanus américanus) и јужна или тревна штука (Езокс американски вермикулатус). Сите претставници на подвидови растат до должина од 30-45 см и тежина од еден килограм, а исто така се разликуваат и по скратена муцка. Јужната штука нема перки во портокалова боја;
• Маскинирање на штука (Esokh masquinоngy). Припаѓа на ретки видови, како и на најголемите претставници во семејството. Името се должи на Индијците кои таквата риба ја крстиле „грда штука“. Второто име на водниот предатор - „џиновска штука“, го добила рибата поради неговата многу импресивна големина. Возрасните можат да достигнат должина од 180 см и тежина до 30-32 кг. Бојата може да биде сребрена, кафеаво-кафеава или зелена, а страничниот дел е покриен со дамки или вертикални ленти;
• Црното, или пругаста штука (Esokh nigеr). Возрасните од овој вид растат во должина од 55-60 см со тежина во опсег од 1,8-2,0 кг. Однадвор, предаторот наликува на обична северна штука. Тежината на најголемиот и моментално познат претставник на овој вид малку надмина четири килограми. Црната штука има карактеристичен модел од типот на мозаик кој се наоѓа на страните, како и карактеристична темна лента над очите;
• Амур штука (Esokh reiсherti). Сите претставници на овој вид се помали од оние на обичната штука по големина. Најголемите возрасни растат до околу 115 см и имаат телесна тежина во опсег од 19-20 кг. Специфична карактеристика е присуството на прилично мали сребрени или златно-зеленикави лушпи. Бојата на штуката Амур наликува на бојата на тајмен лушпите, што се должи на присуството на бројни црно-кафени дамки расфрлани по површината на целото тело, од главата до опашката.

Исто така, доста добро е проучен и видот италијанска штука (Esox cisalrinus или Esox flaviae), кој првпат беше изолиран пред само седум години и претходно се сметаше за подвид на обична штука. Помалку позната е аквитанската штука (Esokh aquitanicus), првпат опишана пред четири години и живее во водни тела во Франција.

Интересно е! Треба да се напомене дека хибридните индивидуи не се способни да се размножуваат во природни услови, и токму поради оваа причина нивната независна популација моментално не постои.

Живеалиште, живеалишта

Најчестиот вид живее во повеќето водни тела на Северна Америка и Евроазија. Сите претставници на јужната или тревната штука (Esox americanus vermiculatus) живеат во водите на Мисисипи, како и во водните патишта што се влеваат во Атлантскиот Океан.

Интересно е! Штуките може да се најдат во десалинираните води на некои мориња, вклучувајќи ги финските, Рига и Куронските заливи на Балтичкото Море, како и заливот Таганрог на Азовското Море.

Црната или пругаста штука (Esox niger) е добро познат северноамерикански предатор кој ги населува водите на езерата и обрасните реки од јужниот брег на Канада до Флорида и понатаму, до Големите езера и долината Мисисипи.

Амурската штука (Esokh reisherti) е типичен жител на природните резервоари на островот Сахалин и на реката Амур. Мталјанската штука (Esokh cisalrinus или Esokh flaviae) е типичен жител на водните тела во северна и централна Италија.

Диета со штука

Основата на исхраната на штуката е претставници на широк спектар на видови риби, кои вклучуваат роуч, костур и рифови, платика, сребрена платика и џуџе, кара и мино, како и скулпин гоби. Овој воден предатор воопшто не презира, дури и од претставниците на нивниот сопствен вид. Во пролетта или почетокот на летото, жабите и раковите многу лесно се јадат од прилично голем предатор.

Познати се случаите кога штука зграпчила и повлекла мали пајчиња под вода, не премногу големи стаорци и глувци, како и верверички и водачи, кои често пливаат преку реките за време на сезоната на природна миграција. Најголемите штуки по големина се сосема способни да нападнат дури и возрасни патки, особено за време на фазата на топење на птиците, кога таквите птици не можат да се издигнат од резервоарот во воздухот. Исто така, треба да се забележи дека рибите, чија тежина и должина е 50-65% од тежината и должината на самиот воден предатор, многу често стануваат плен на возрасна и голема штука.

Според научниците кои добро ја проучувале исхраната на штуката, во исхраната на овој воден предатор со средна големина најчесто доминираат ниските и најбројни видови риби, па затоа, штуката во моментов е неопходна компонента на рационална рибна економија. . Отсуството на оваа риба најчесто станува главна причина за нагло и неконтролирано зголемување на бројот на седалото или малиот насип.

Репродукција и потомство

Во услови на природни резервоари, женките од штука почнуваат да се репродуцираат околу четвртата година од животот, а мажјаците - на петтата. Штуката се мрест на температура од 3-6 ° C, веднаш по топењето на мразот, во близина на крајбрежјето, на длабочина од 50-100 cm. Во фазата на мрестење, рибата оди во плитка вода или доволно бучно прска. По правило, најмалите единки излегуваат први за да се мрестат, а најголемите претставници на видот се последни.

Во овој период, штуката се чува во групи од околу три до пет мажјаци и една женка. Таквата женка секогаш плива напред, а сите мажјаци ја следат, но заостануваат за половина од телото. Мажјаците се гнездат на женката или чуваат површина над нејзиниот грб, така што над водата можете да го набљудувате горниот дел од рибата или нејзините грбни перки.

Во процесот на мрестење, таквите предатори се тријат со корените, грмушките и стеблата на опашката и трската или други предмети, а исто така се движат по местата за мрестење и несат јајца. Крајот на мрестење завршува со силен прскање, додека таквите женки можат да скокаат од водата.

Интересно е! Развојот на СРЈ трае една или две недели, а исхраната на СРЈ на почетокот е претставена со мали ракови, подоцна - со пржени други риби.

Една женска штука, во зависност од нејзината големина, може да депонира од 17 до 210-215 илјади големи и слабо лепливи јајца со дијаметар од околу 3,0 мм. По околу неколку дена, лепливоста на јајцата целосно исчезнува и тие лесно се лизгаат од растенијата, поради што процесот на нивниот понатамошен развој се изведува исклучиво на дното на резервоарот. Брзиот пад на водата по мрестење предизвикува масовна смрт на јајцата, а овој феномен особено често се забележува во резервоари со променливо ниво на вода.

Природни непријатели

Многумина сметаат дека штуката е многу жеден за крв и опасен воден предатор, но самите такви риби често стануваат плен за животни како видри и ќелави орли. Во Сибир, најголемите по големина водни предатори се доста ретки, што се објаснува со нивната конкуренција со тајмен, кој многу лесно може да се справи со штука со слична големина.

Во јужните географски широчини, штуките имаат уште еден опасен непријател - голем сом. Исто така природни непријатели на младата или средната штука се костур и ротани, или поточно големи предатори, вклучително и walleye. Меѓу другото, штуката спаѓа во категоријата на почесни, но премногу ретки трофеи за рибар, така што уловот на такви риби одамна е масовен.

Популација и статус на видот

Во резервоарите во Средниот, Јужниот и Северниот Урал, штуката е еден од најчестите претставници на локалната ихтиофауна, но таков предатор е релативно редок како предмет на посебно истражување. Пред извесно време, во езерата беше пронајден голем број крупни штуки, кои јадеа мали роднини, што овозможи ефикасно да се одржи квалитетот на населението на доволно високо ниво.

Интересно е! Генерално, во сите испитани водни тела, грабливската риба игра улога на еден вид биолошки мелиоратор и вреден трговски објект.

Во средината на минатиот век, уловот на голема штука значително ја промени општата структура на популацијата на водни предатори. Малата штука сега има тенденција да мрест исклучиво на млада возраст, така што бројот на мали риби брзо се зголемува. Овој природен процес предизвикува забележително намалување на просечната големина на населението. Сепак, моменталниот статус на зачувување на штуката е најмала загриженост.

Комерцијална вредност

Штука е широко одгледувана во модерни фарми со езерца. Месото на овој воден предатор содржи 1-3% масти, што го прави многу здрав диететски производ. Штуката не е само многу популарна комерцијална риба, туку и доста активно се одгледува од расадници со езерца и е вреден предмет за спортски и аматерски риболов.

Видео за штука