Одгледување и одгледување полжави од грозје

Денес, многу луѓе се занимаваат со одгледување на полжави од грозје. Постојат неколку причини за ова: и покрај фактот што нивното одгледување практично не чини ништо, можете да заработите добри пари за таква активност. Полжавите од грозје се деликатес кој се наоѓа во повеќето ресторани од висока класа. И за да ги одгледувате, потребна ви е мала градинарска парцела.

Полжави од грозје: размножување

За прв пат грозје полжави се појави во јужна Европа. Тие почнаа да се шират и сами и со помош на луѓе и со текот на неколку векови се шират низ целиот свет. Легионерите го користеле овој деликатес како конзервирана храна за време на римските походи. Во средниот век, стана возможно да се одгледуваат - на почетокот полжавите ги одгледувале монасите во нивната градина.

Понатаму, техниката на одгледување гурмански полжави ја стекна својата слава во Европа, Африка и други земји. Постепено грозје полжав беше донесен на територијата на Русија.

Кои се полжави од грозје?

Полжавот од грозје се смета за еден од најголемите кај нас. Нејзиното тело е заштитено со силна спирална школка со димензии 5 cm и во висина и во ширина. Оваа мида е омилено задоволство за птици, глувци, ежи и дури и грабливи инсекти.

Како по правило, бојата на школка од полжав директно зависи од нејзиното живеалиште. Така, на пример, ако мида постои на суво место, нејзината обвивка ќе има светла сенка и сила. Ако, напротив, избере влажна средина за свое живеалиште, лушпата ќе стане потемна и помека.

Главата на мекотелот се состои од два рога кои делуваат како неговите сетила. Роговите сместени горе ја играат улогата на очите, а долните се сетилото за мирис и вкус. На табаните на полжавот од грозје има лигите, благодарение на што таа може да се движи непречено.

Полжавите, по правило, не ја сакаат топлината, во тоа време се кријат во своите „куќи“ и малку се движат. На топло време ги спасува посебен филм со кој тие оградете го нивното тело. Овој филм му овозможува на мекотелот да ја задржи влагата од витално значење за него, совршено дозволувајќи му да помине свеж воздух. За време на дожд или силна роса, кога влажноста надвор е зголемена, полжавите почнуваат активно да лазат.

Живеалиште на полжави од грозје

• ливади;
• клисури;
• грмушки од грмушки;
• листопадни шуми;
• засенчени градини.

Полжавите претпочитаат креда или варовничка почва - тоа е предуслов за нивното постоење. Во текот на денот, мекотелите спијат, а ноќе се активно будни. Тие претпочитаат да јадат ноќе.

Мекотелите јадат сосема поинаку: зелка, јагоди, глуварчиња, малини, стебленца киселица од рен и многу други растенија. Полжавите со задоволство ќе јадат и зрели плодови и малку скапани. Дури и паднатите лисја се погодни за нивната исхрана.

Таквите полжави живеат доволно долго, во просек 8-9 години. Во есен-зимскиот период, тие хибернираат, се будат само до април. Со почетокот на раното есенско студено време, тие почнуваат да се закопуваат во почвата до длабочина од 10 см. Ако областа на нивното живеалиште се карактеризира со силни мразови, оваа длабочина може да биде и до 30 см.

Одгледување полжави од грозје дома

Ако полжавите ја нападнат вашата градина и зеленчукова градина со голема војска, тие ќе нанесат му е огромна штета. Сепак, ова не треба да се плаши, бидејќи во природните услови на централна Русија, и покрај нивната плодност, тие се размножуваат исклучително бавно. Како се размножуваат во природата??

Полжавите од грозје се хермафродити и се размножуваат сексуално. Ова е исклучително интересно. Мекотелите се наоѓаат еден спроти друг, допирајќи ги стапалата и пукаат едни со други со остра варовничка формација. По 2 недели, тие веќе можат да снесат јајца. За да го направите ова, тие копаат плитка дупка во почвата - околу 3 см и опремуваат гнездо таму. Потребни се мида околу два часа за да го направите ова. Снесување јајца, полжавот ги покрива со земја. По околу три недели се раѓа нејзиното потомство.

Дома, одгледувањето полжави се одликува со методите на одгледување:

• обемна;
• интензивна;
• полуинтензивни.

Обемниот метод на одгледување вклучува целосно растење на отворен простор. Предноста на овој метод е низок буџет, недостаток е долг период на растење. Растењето во природни услови е погодно за приватен арборетум, ботаничка градина или парк. Во такви услови е можно да се исклучат главните непријатели на мекотел: глодари, птици, диви свињи. Покрај тоа, да се биде во затворена област, поединците нема да лази.

Интензивниот метод вклучува размножување во затворена просторија како што е стаклена градина. Во исто време, неопходно е да се создаде оптимална микроклима за мекотели и интензивно хранење. На овој начин тие расте многу побрзо и зрее (за околу година и пол).

Предности на интензивниот метод: добивање на голем број единки и нивните јајца, кои се нарекуваат „бел кавијар“. Конс: високи почетни трошоци и висок интензитет на работна сила. Методот е оптимален за индустриско одгледување.

Полуинтензивниот метод се карактеризира со одгледување поединци во отворен кафез, создавање дополнително засенчување и влага, како и добра организација на хранењето. Така, полжавите растат и созреваат за две до две и пол години, врз основа на условите за одгледување и одржување.

Предностите на полуинтензивниот метод: ниски почетни трошоци, можност за одгледување на мала површина, прилично низок интензитет на трудот. Недостатоци на методот: релативно бавен раст и развој на поединците (побавно отколку со интензивниот метод). Оваа техника е доста разноврсна - погодна за одгледување и во индустриското производство и во приватни фарми подружници.

Во случај на одгледување мекотели со полуинтензивен метод во приватна подружница фарма, можете значително да заштедите при нивното хранење. Глуварчињата, копривите, лопатките, течните, коњски киселица и други диви растенија се погодни за хранење на поединци. Исто така може да се користи отпад од храна, преработено овошје и зеленчук, лисја. Така, полуинтензивниот метод е најдобар за домашно одгледување - цената на храната практично ќе се елиминира.