Риба сом

Поморите од Архангелск и исландските рибари ги украсуваа своите куќи со закачување на исушени глави од волк од таванот, чии монструозни муцки со боси го привлекоа восхитувачкото внимание на гостите.

Опис на сом

Овие огромни риби слични на змии се слични на јагулите и јагулите, но не се видени тесно поврзани со нив. Сомите (Anarhichadidae) живеат во умерените/ладните води на северната хемисфера и припаѓаат на семејството риби со зраци од редот Perciformes.

Изглед

Сомите имаат гласно име - првото нешто што привлекува внимание кога се среќава со нив се страшните горни огради, само што излегуваат од устата. Вилиците на сом, како и кај повеќето животни со фат за смрт, се значително скратени напред, а развиените мускули за џвакање се испакнати во форма на нодули. Возрасен сом грицка лопата или јадица за риболов без стрес, но почесто ги користи забите за намената - кине школки и школки. Не е ни чудо што забите брзо се расипуваат и еднаш годишно (обично во зима) паѓаат, отстапувајќи им место на нови кои целосно се отекуваат по месец и половина.

Сите сом имаат издолжено тело кое силно се наведнува при движење. Патем, зголемената флексибилност на телото, како и зголемувањето на должината, станаа возможни поради губењето на карличните перки. Фактот дека далечните предци имале карлични перки сведочат карличните коски на денешниот сом прикачени на рамениот појас. Сите видови сом имаат долги неспарени перки, грбни и анални, и големи пекторални перки во облик на вентилатор. Каудална перка (заоблена или скратена како кај многу риби кои бавно пливаат) одвоена од другите перки. Поединечните примероци на сом растат до 2,5 m со маса од околу 50 kg.

Карактер и начин на живот

„Череп – збрчкан и сив како расипана портокалова. Муцката наликува на цврст чир, чија цела ширина е распослана со огромни отечени усни. Зад усните се гледаат силни огради и уста без дно, која, се чини, ќе ве проголта засекогаш...“ – вака канадскиот МекДаниел, исплашен од чудовиште на длабочина од 20 метри во водите на Британска Колумбија, раскажа за неговата средба со пацифичкиот сом.

Сите сомови водат животен стил на дното: тука бараат храна, не презирјќи практично ниту едно живо суштество. Во самрак, рибите одат на лов за да се вратат во своите тивки пештери на изгрејсонце. Колку е поблиску зимата, толку подлабоко тоне сом.

Интересно е! Стапката на раст на атлантскиот сом е директно пропорционална на длабочините на кои тие се чуваат. На големи длабочини, беломорскиот сом за 7 години расте во просек до 37 см, Баренцовото море шарено - до 54 см, забележано - до 63 см и сино - до 92 см.

Забележаниот сом, исто така, плива повисоко во лето отколку во зима, но (за разлика од сом со риги) се движи на долги растојанија. Обичниот сом сака да се одмора во карпестите пукнатини меѓу алгите, имитирајќи ги не само по боја (попречни ленти на сиво-кафеава позадина), туку и по вибрациите на телото кое полека се врти. На длабочините каде што пругастиот сом се стреми во зима, лентите бледнеат и стануваат речиси невидливи, а целокупната боја станува малку жолта.

Не случајно шарениот сом се нарекува морски волк (Anarhichas lupus): тој, како и другите сом, често користи моќни огради, бранејќи се од агресивни роднини и надворешни непријатели. Искусните рибари внимателно ракуваат со уловената риба, бидејќи тие силно тепаат и забележливо гризат.

Колку сом живеат

Се верува дека возрасните волк риби, кои среќно бегаат од риболовната опрема, можат да живеат до 18-20 години.

Интересно е! Сом - пасивен предатор од заседа. За да предизвика залак за предење, рибата прелиминарно се задева. Очевидци тврдат дека сомот е неурамнотежен со тапкање на мијалник на камен. За оваа техника е измислено име - фати со тропање.

Сексуален диморфизам

Женките сом се помали од мажјаците и имаат нешто потемна боја. Покрај тоа, женките немаат оток околу очите, нивните усни се помалку отечени, а брадата е помалку изразена.

Видови сом

Семејството се состои од 5 видови, од кои три (обични, забележани и сини сомови) го населуваат северниот дел на Атлантскиот Океан, а два (далечниот исток и јагула) ги избраа северните води на Тихиот Океан.

Пругаст сом (Anarhichas lupus)

Претставниците на видот се вооружени со развиени туберкуларни заби, што го разликува овој сом од забележан и сино. Во долната вилица, забите се поместени далеку наназад, што овозможува ефикасно да се скршат лушпите кои имаат контра притисок од горната вилица. Исто така, ригите сом се помали од забележани и сини - најистакнатите примероци не растат повеќе од 1,25 m и тежат 21 kg.

Забележана волк риба (Anarhichas minor)

Зазема средна позиција помеѓу синиот и пругаст сом. Забележаниот сом, по правило, е поголем од пругаста, но по големина е инфериорен во однос на сината, расте до 1,45 m со маса поголема од 30 kg. Туберкуларните заби кај забележаниот сом се помалку развиени отколку кај пругастите сомови, а редот вомер не е поместен подалеку од палатинските редови. Забележаната волчја риба е украсена со широки и црни попречни ленти, кои се распаѓаат на изолирани места за време на преминот кон живеалиштето на дното. Точките се одвоени една од друга, и ако се спојат во ленти, тогаш тие се помалку различни од оние на пругастите сом.

Син сом (Anarhichas latifrons)

Покажува најслаба формација на туберкулозни заби, каде што редот на вомер е многу пократок од палаталните редови, додека е подолг кај другите сомови. Возрасни сини сом се лулаат до 1,4 метри со маса од 32 кг.

Познато е и за повпечатливи риби, долги најмалку 2 метри. Синиот сом е обоен речиси монохроматски, во темни тонови со нејасни дамки, чиешто групирање во пруги речиси не се разликува.

Волк риба од Далечниот Исток (Anarhichas orientalis)

Волкот од Далечниот Исток расте до најмалку 1,15 m. Се разликува меѓу атлантските сомови по голем број пршлени (86-88) и зраци во аналната перка (53-55). Туберозните заби се екстремно силни, што му овозможуваат на возрасното лице да здроби многу дебели школки.Темните ленти кај малолетниците се наоѓаат не преку, туку по телото: како што рибата созрева, тие се разминуваат во локални дамки, кои подоцна ја губат својата бистрина и исчезнуваат во цврста темна позадина.

Јагула сом (Anarhichthys ocellatus)

Впечатливо се разликува од останатите сомови, поради што е издвоен во посебен род. Во обликот на главата и структурата на забите, сомот налик на јагула наликува на Далечниот Исток, но има многу долго тело со голем број (над 200) пршлени и зраци во грбните / аналните перки.

Сом како јагула во зрелоста често достигнува до 2,5 m. Младенчињата од видот се целосно шарени надолжно, но подоцна пругите се претвораат во дамки кои ја задржуваат својата светлина до крајот на животот на рибата.

Живеалиште, живеалишта

Сом се морски риби кои ги населуваат умерените и студените области на северната хемисфера. Сомовите ја претпочитаат континенталната полица и остануваат во нејзините долни слоеви на доволно големи длабочини.

Опсегот на пругасти сом опфаќа:

• западниот сектор на Балтичкото Море и дел од северот;
• Фарски и Шетландски Острови;
• северно од полуостровот Кола;
• Норвешка, Исланд и Гренланд;
• Мотовски и Кола заливи;
• Островот на мечка;
• западниот брег на Свалбард;
• Атлантскиот брег на Северна Америка.

Овој вид сом живее и во Баренцовото и Белото Море. Движењата на гребените се ограничени на пристап до брегот и до длабочините (до 0,45 km).

Интересно е! Забележаната риба волк се фаќа на истото место како и обичната (со исклучок на Балтичкото море, каде што воопшто не навлегува), но во северните региони сепак е почесто отколку во јужните. Над брегот на Исланд, има 20 сом со пруги на 1 забележан сом.

Живее, како и другите сомови, на континенталниот брег, но го избегнува брегот и алгите, претпочитајќи да седи на слобода, до половина километар, длабочини. Областа на синиот сом се совпаѓа со областа на забележаниот волк, но за разлика од другите видови, тој се движи поактивно на долги растојанија и живее на максимум, до 1 км, длабочини.

Далечниот источен сом се наоѓа во заливот Нортон, во близина на островите Алеути, Командер и Прибилов, како и во близина на брегот од околу. Хокаидо (на југ) до источните брегови на Камчатка (на север). Волчевата јагула е пронајдена на брегот на Пацификот на Северна Америка од Калифорнија до Алјаска (околу. Кодијак).

Диета со сом

Нуркачите наоѓаат сом од купишта празни школки / школки наредени во близина на подводните пештери. На сомовите им се потребни моќни катници и застрашувачки огради за мелење животни облечени во калциниран оклоп или хитин.

Омилена храна на сом:

• ракови, вклучувајќи јастози;
• школки;
• морски ежови;
• морски ѕвезди;
• полжави;
• медуза;
• Риба.

Интересно е! Сомовите со своите огради го откинуваат дното на ехинодермите, мекотелите и раковите прикачени на него, а со забите им ги кине / дроби нивните лушпи и лушпи. При промена на забите, рибите гладуваат или џвакаат плен што не е покриен со лушпа.

Различни видови сом имаат свои гастрономски преференции: на пример, сом со риги има мал интерес за риби, но сака школки (кои се сметаат за најдобра мамка кога риболов со куки). Вкусот на забележаниот сом е сличен на вкусот на сом со пруги, освен што првиот помалку се потпира на мекотели, а повеќе на ехинодерми (морска ѕвезда, опиурија и морски ежови).

Волчицата од далечниот исток, која живее во крајбрежни грмушки, јаде ехинодерми, мекотели, риби и ракови. Навиките за хранење на синиот сом се ограничени на медузи, желе со чешел и риби: другите животни (ракови, ехинодерми и особено мекотели) се многу ретки во неговата исхрана. Благодарение на деликатната храна, забите на синиот сом практично не се трошат, иако се менуваат секоја година.

Репродукција и потомство

Еднаш во животот, секој мажјак сом издржува битка што ја одредува нејзината судбина: со успешен исход, господинот освојува дама, чија лојалност ја чува до последниот здив. Мажјаците во таквите борби ги чукаат главите заедно, гризејќи го противникот со забите на патот. Дебелите усни и масивните задебелувања околу очите ги спасуваат дуелистите од длабоки рани, но лузните на нивните глави сè уште остануваат.

Мрестење на различни видови сом се разликува во детали. Женскиот шарен сом брои од 600 до 40 илјади. јајца (5-7 mm во дијаметар) се лепат заедно во топка што се лепи до дното. Во јужните региони, мрестење се случува во зима, во северните региони - во лето. Мажјаците ја чуваат спојката, но не долго, бидејќи ембрионите се развиваат бавно, а големите младенчиња (17-25 mm) се појавуваат само до пролет.

По шрафирањето, пржените се креваат од дното, се приближуваат до површината на морето, но растат до 6-7 см, тие повторно тонат на дното и речиси никогаш не се појавуваат во водениот столб.

Важно! Како што созреваат, нивната позната храна, планктонот, се заменува со храна за возрасни, вклучувајќи школки, ракови пустиници, морски ѕвезди, ракови, опиурија и морски ежови.

Забележан сом со должина од 0,9-1,2 m од 12 до 50 илјади. јајца еднакви во дијаметар на јајца од сом. Тие, исто така, формираат сферични спојки, но вторите, за разлика од спојката на пругастиот сом, се наоѓаат подлабоко (под 100 m) и подалеку од брегот. Срдењата се издигнуваат повисоко и остануваат подалеку од брегот од пржениот волк со пруги, а нивниот премин кон постоењето на дното е порелаксиран.

Женски син сом, висок 1,12-1,24 m, произведува од 23 до 29 илјади. јајца (6-7 мм во дијаметар), бришејќи ги во лето, есен или пролет, но никој сè уште не ја нашол спојката на видот. Поморите ги нарекуваат сините сом вдовици, бидејќи само неоплодените поединци се фатени во Баренцовото Море. Младите сини сом не брзаат да се преселат на дното, а првите риби се наоѓаат во фаќање трали не порано отколку што растат на 0,6-0,7 m. Волкот од Далечниот Исток се мрест во лето, а се пржи по испилувањето, плива до површината на морето. Според ихтиолозите, околу 200 пржени од спојката преживуваат до пубертетот.

Природни непријатели

Сите грабливи океански риби плен на малолетни риби волк, а на возрасните им се закануваат фоки (во северните води) и големо дно ајкула, кои не се збунети од големината на сом и нивните страшни огради.

Популација и статус на видот

И покрај падот на популацијата на сите волци, нивната ситуација не е доволно сериозна за да ги поттикне организациите за заштита да ги воведат волците во Црвена книга. Но, бидејќи падот на бројот главно е предизвикан од прекумерниот риболов, многу држави почнаа да го регулираат индустрискиот улов на сом.

Комерцијална вредност

Најводено месо, иако заситено со витамин А, го има во синиот сом, но дамките и пругите се вкусни во различни форми - пржено, варено, чадено, солено и сушено. Кавијарот од сом не е полош од другар лосос, а црниот дроб е деликатес.

Интересно е! Претходно, главите, перките и коските на сом се користеа како храна за добитокот, зголемувајќи ја (особено) содржината на маснотии во кравјото млеко, а жолчката го замени сапунот. Сега од кожите на забележан сом прават чанти, блузи за лесни чевли, везови за книги и друго.

Далечниот источен сом се сака на Сахалин - тие имаат бело, масно и невообичаено вкусно, без ниту еден паразит, месо. Нема комерцијално производство, но кучешката риба (како што се нарекува сом овде) е среќно уловена од локалните рибари.

Видео сом