Дали е можно да се нахрани мачка со свинско месо: мислења на лекари, одгледувачи и експерти

Ако купувате месо од рака, побарајте потврда од ветеринарната контрола. Нормално, производите треба да се чуваат во фрижидер, заштитени од прашина и рацете на потенцијалните купувачи. Во супермаркетите, треба да обрнете внимание на чистотата на шалтерите, рокот на траење, почитувањето на мерките за лична хигиена за продавачите (ракавици, чиста облека, достапност на санитарни книги). Следно, да поминеме низ фактите.

Аргумент еден- свињите се разболуваат (како и сите животни мора да примаат вакцинација, квалитетна храна, да живеат чисти...) Сите овие услови ретко се исполнети, нема ни да зборуваме за третман на дивеч. Болно животно се колат и продаваат, само неколку претпријатија користат месо.

Теоретски, ветеринарната контрола треба да заштити од загадено месо, но има нијанси:

• Во многу градови и лаборатории, сертификат од ветеринарна контрола може да се добие по кружен пат.
• Ветеринарната лабораторија не го проверува месото за вируси. Вирусите и инфекциите кои умираат за време на процесот на готвење се сметаат за безбедни за луѓето.

За животните, тие се исклучително опасни:

• Лажно беснило (Aujeszky virus) - не е опасен за луѓето, фатален за животните, добро поднесува ниски температури. Свињата може да го добие вирусот, но да остане носител. Месото ќе биде безбедно само по долго варење (најмалку 15 минути) во зовриена вода.
• Булбарна парализа - опасно за луѓето, но умира на високи температури (за време на готвењето).

Важно! Никогаш не хранете ги животните со сурово свинско месо! Избегнувајте земање мостри од неварено или мелено месо!

Аргумент два - инфекција со црви. Имајте на ум дека секое сурово месо, риба и производи од животинско потекло најчесто се оплодуваат со паразити. Црвите можат условно да се поделат на едноставни и сложени, па затоа нивната сложена разновидност има долг животен циклус. За да фатите такви црви, треба да голтнете не јајце, туку ларва од црви. Како што разбирате, тоа се ларви на опасните хелминти кои живеат во сурово месо.

Свинското месо се смета за опасно бидејќи може да стане извор на Trichinella spiralis. Самата инфекција е многу опасна за животно (и личност), но ова не е главната тешкотија. Инфекцијата е многу тешко да се дијагностицира правилно, често дијагнозата се поставува постхумно или во фаза кога промените повеќе не можат да се поништат.

Трихинозата е веројатно најубедливиот аргумент за забрана на свинско месо. Зошто? Стапката на преживување на ларвите зависи од периодот на инфекција на свињата. Ако животните примиле антихелминтски лекови, ларвите ќе умрат за време на готвењето. Ако свињите биле чувани со прекршување на нормите, ларвите се капсулираат во мускулите (месо) и потоа не се плашат ниту од ладна, ниту од врела вода. Капсулите ќе пукнат само откако ќе влезат во поволна средина - во телото на човек, куче, мачка или друг месојад.

Штети и придобивки за мачките

Се верува дека овој производ е опасен за домашни миленици. Свинското месо не треба да се внесува во исхраната на животните поради неколку причини:

• Се смета за еден од најдебелите видови месо, а масното месо е строго забрането за мачки.
• Свинското месо тешко се вари и може да го наруши дигестивниот систем.
• Недоволна количина на протеини и амино киселини во составот.

Забрането е да се дава свинско месо на стерилизирани мачки и стерилизирани мачки. Ова се должи на седентарен начин на живот и заканата од дебелина.

Сепак, има и позитивни квалитети на свинско месо. На пример, производот содржи огромна количина на витамини Б, што овозможува одржување на енергетската рамнотежа на телото. Месото исто така вклучува:

Овој производ содржи многу лизин, кој е корисен за мускулно-скелетниот систем на животното.

• Калциум и магнезиум. Добро за кардиоваскуларниот систем.
• Лизин. Правилно ги формира зглобовите и скелетниот систем.
• Железо. Ги збогатува клетките со кислород.
• Цинк. Го поддржува имунитетот.

Главните опасности од свинско месо

Со какви опасности може да се соочи вашата мачка кога го јаде овој месен производ? Има проблеми и тоа сериозни. За жал, самите свињи се подложни на многу опасни болести. За да се разболи, вашето домашно милениче треба само да јаде сурово месо од болно животно.

Свинското месо е прилично масен производ, ова исто така треба да се запомни. Конечно, на многу мачки им е дијагностицирана индивидуална нетолеранција на свинско месо и алергиски реакции.

Трихинилоза

Што се однесува до трихинилозата, ова е многу опасна заразна болест. Инфекцијата се јавува главно преку консумирање сурово месо. Во минатиот век ова беше вистинско зло и за фармерите и за ветеринарните служби. Фала Богу, благодарение на усвоениот ефективен систем на мерки, ризикот од стекнување на загадено месо е минимален. Ако сакате да го почестите вашето домашно милениче со сурово свинско месо, купете производи наменети за човечка исхрана и само на доверливи места. Никогаш не експериментирајте со дивеч - дива свиња, елен, мечка итн.

Лекарите велат дека трихинозата добро се лекува со истите лекови како и кружните црви. Точно, ларвите на трихинела, кои се засолнуваат во мускулните ткива, претставуваат одредена опасност.

Трихинелата ја носат глувци и стаорци. Бидете внимателни ако вашата мачка лови глодари на улица, а уште повеќе ги јаде. Тогаш долго ќе се прашувате - каде вашето домашно милениче добило трихиноза?.

Трихинелата може да се убие дома. Трихинелата се плашат од термичка обработка. Редовното готвење на месото во тенџере не >одговара. Гответе го сомнителното месо во рерна најмалку еден час. Во исто време комбинирајте корисно со пријатно - ќе имате прекрасно печење. Не заборавајте да и дадете парче на мачката.

Висока содржина на масти

Што се однесува до високата содржина на масти во свинското месо, нема причина за аларм. Освен ако, се разбира, не им давате на мачките сурово свинско месо и ништо друго. И така парче посно месо дневно ќе има само корист.

Покрај тоа, покрај навистина заситените со масти области во свинскиот труп, постојат и таканаречените посни области - карбонада, филе, сечило. Тука има уште помалку маснотии од пилешкото. Соодветно на тоа, со правилен пристап, свинското месо може да стане и диететски производ.

Алергија

Алергија на свинско месо кај мачки или е пријавена или не. Во првиот случај, не ризикувајте залудно, воздржете се од месо. Втората точка - не ставајте вишок на храна која е нова за вашата мачка во садот. Воведете сè ново постепено и видете што ќе се случи. Првиот експеримент беше успешен - можете да продолжите понатаму да го воведувате новиот довод. Не преоптоварувајте го гастроинтестиналниот тракт на животното.

Улогата на месото во исхраната

Прво, да откриеме зошто овој производ е толку важен.

Мачките се обврзани (безусловни) предатори. Тоа е животински протеин кој ја формира основата на нивната исхрана во дивината. Во исто време, сите делови од пленот одат на храна: самото месо, внатрешните органи, кожата и `рскавицата. Од таквата храна, мачките добиваат енергија и сите потребни хранливи материи, вклучувајќи го и тауринот, најважната за нив аминокиселина.

Недостатокот на таурин доведува до губење и нагло влошување на структурата на палтото, губење на видот, нарушено снабдување со крв во срцето и црниот дроб, дебелина, неплодност, кај бремени жени - до спонтани абортуси.

Растителните протеини се апсорбираат од мачките на моменти полошо и даваат малку поголемо оптоварување на бубрезите. Таурин е отсутен во нив. Така, иако зеленчукот и зеленчукот се добри за мачките во мали количини, тие не можат да го заменат месото.

Балансирана исхрана на мачки

Подобро е да купите какво било месо во продавницата, а не на пазарот од случајни продавачи. Во специјализиран оддел се проверува од санитарни и ветеринарни инспекции пред да се продаде, а исто така правилно се складира и транспортира.

За да се спречи формирање на бактерии, вреди да се одмрзне производот во микробранова печка или фрижидер.

За да се обезбеди урамнотежена храна за мачки со свинско месо во исхраната, најдобро е да се вари. Процесот не треба да биде долг - не повеќе од 5 минути. Дозволено е да се пече и во фолија за да не се појави кора.

Но, главната работа е покрај производите од месо, да се храни животното на разновиден и избалансиран начин, да се дава, меѓу другото, зеленчук и овошје, за телото да не доживее недостиг на одредени материи.

Многу луѓе имаат силни предрасуди за процесот на одгледување свињи и особено за начинот на живот на овие животни. Да речеме, тие сакаат да се валкаат во калта и генерално се хранат со отпадоци од храна. па што? Излегува дека овој производ едноставно е обврзан да ја апсорбира уличната нечистотија? Се разбира не. Тоа е заблуда.

Доколку поради религиозни убедувања се воздржувате од јадење на овој вид на месни производи, тогаш ќе биде логично доколку и вашиот миленик нема да јаде таква храна.

Свинското месо не е витална храна за мачките. Дали сакате да го почестите вашето домашно милениче со месо, па има говедско, јагнешко, пилешко итн. г. Но запомнете: овој вид на храна ќе биде одличен додаток во главната исхрана на вашето домашно милениче. Нема контраиндикации.

Дали е можно да се даде варено месо

Термичката обработка на свинското месо не ги намалува штетните својства на месото. Напротив, по него се уништуваат корисните материи содржани во производот. По вриење, до 2/3 од таурин и тиамин се губат во свинското месо, а протеинот е денатуриран. Во телото на мачката, варено свинско месо се вари многу полошо од сурово свинско месо.

Сепак, постојат вируси кои се уништуваат само кога месото се готви. Значи, свињата може да се разболи од таканареченото лажно беснило (вирусот Аујески). Болеста не е опасна за луѓето, но фатална за животните. Свињата може да остане носител на вирусот, а нејзиното месо ќе биде безбедно само по термичка обработка (врие најмалку 15 минути во врела вода).

Свинско месо во индустриска храна

Некои производители на храна за мачки додаваат свинско месо во конзервирана храна. Свинското месо содржи голема количина на хранливи материи, така што неговото месо во целосна храна се користи како извор на вредни животински протеини.

Строгата контрола на целиот производствен процес ги избегнува ризиците поврзани со јадење свинско месо кај мачки и првенствено ви овозможува да ја одржувате потребната содржина на хранливи материи - протеини, масти и јаглени хидрати.

Производителите кои користат месо од дива свиња во храната отидоа уште подалеку. ORIJEN FD МАЧКИ ДИВИ ВИПИ содржи 50% месо и 50% црн дроб од дива свиња. Специјалната технологија за готвење на температура од -50 ° С ви овозможува да ги зачувате сите хранливи материи на производот.

Има многу гласини за свинско месо кое се користи за хранење домашни мачки. Многу негативни поени, за жал, ги потврдуваат ветеринарите. Сепак, богатата хранлива содржина на месото сè уште дозволува негово користење во исхраната на мачките, но најдобро е да се користи индустриска храна. Дури и месото од добиток што се одгледува на нивните помошни парцели може да содржи штетни материи, освен тоа, поради високата содржина на маснотии, таквата храна само ќе му наштети на домашното прчење.

На која возраст на мачиња им се дава месо?

Кога да се даде месо на мачиња за прв пат? Комплементарното хранење започнува на околу 3-4 недели. Во овој момент, тие сè уште јадат мајчиното млеко, но веќе пробуваат храна за возрасни. Идеалната опција е да им се даде на децата исто како и нивната мајка, ако таа е сурова храна. Ако јаде индустриска храна, тогаш на мачињата им се дава посебен сад со месо. Бебињата секогаш треба да започнат со варење, почнувајќи од сурово месо.

Уредниците на веб-страницата Муркотика често добиваат прашања за проблеми со гастроинтестиналниот тракт предизвикани од неправилно хранење. За жал, многу недоволно компетентни одгледувачи им даваат на мачиња каша со варено месо и веднаш нудат сува храна. Ова речиси секогаш води до мали (невидливи за сопственикот) или дури и до големи проблеми. Дозволено е да се додаде храна во исхраната кога мачето веќе знае што е месо.

Кое сурово месо е соодветно за мачка

Не може целото месо да се користи за да се хранат мачките. Некои од неговите видови ќе предизвикаат една штета на животното, предизвикувајќи варење. Добро за мачки

• говедско месо,
• козјо месо,
• коњско месо,
• посно јагнешко,
• зајачко месо,
• пилешко,
• мисиркино месо.

Покрај тоа, со умерена дача, животното ќе има корист и од отпадоци, кои мачките ја јадат особено доброволно. Сепак, сопственикот мора да запомни дека на нивното животно може да му се дава не повеќе од 200 g неделно (ова важи и за рибите).

Животното може да го нахраните само со сирова храна ако добро се поднесува. Не секоја мачка лесно ги вари отпадоците.

Свежината на месото е од големо значење за животното. Изјавата дека мачките сакаат месо што не е сосема свежо и мириса не е ништо повеќе од заблуда. Се појави затоа што некои сопственици едноставно се обидуваат да заштедат пари за исхрана на животните. Во реалноста, лошото месо е исто толку лошо за мачката како што е лошо за луѓето. Исто така, треба да се запомни дека треба да купите само докажано месо за хранење на вашите миленици, кое ги има сите ветеринарни сертификати. Можете да и дадете на вашата мачка само свежо и без додадена сол сурово месо.

Општи безбедносни совети

Нема да можете да препознаете дали вашето свинско месо е заразено со Trichinella spp или свински тенија само ако го погледнете, бидејќи овие ларви се микроскопски по големина. Затоа, најдобрата одбрана од трихинозата е темелно готвење свинско месо.

Трихинелата умираат на 58 ° C, додека јајцата и ларвите од тенија умираат на 50-65 ° C (5, 8, 9).

Една студија покажа дека јајцата и ларвите од свинска тенија може да се убијат на пониска температура од 50 ° C за печено месо што се печат 15-20 минути, но повисоки температури над 65 ° C се потребни за јадења од мелено свинско месо (8, 9).

Експертите препорачуваат да се готви свинско месо додека неговата основна температура не достигне 63 ° C за рифови, стекови и свинско филе. Гответе мелено свинско месо, производи од месо или мешавини од месо додека основната температура не биде најмалку 71 ° C (10).

Без разлика дали се работи за свинско или мелено месо, мора да го оставите месото да одмори 3 минути пред да го јадете. Ова му овозможува на месото да продолжи да се готви и да ја зголеми температурата.

Кога се готви до 63 ° C, може да забележите дека белото месо има розова нијанса кога ќе го исечете. Според ревидираните упатства на USDA, ова е прифатливо.

За да ја измерите температурата на вашето месо, мора да користите калибриран термометар и да ги следите препораките на производителот.

Правилното ракување со храната е исто така многу важно. Ова значи дека миењето раце е задолжително при подготовка на храна, како што е употребата на чиста вода за пиење за чистење на површини, прибор или прибор.

Заклучок:

Готвењето свинско месо на безбедна температура е од суштинско значење за да се избегне контаминација. Иако свинското филе, рифовите и шницлите мора да се готват до 63 ° C, меленото свинско месо мора да достигне најмалку 71 ° C. Оставете го месото да одмори 3 минути пред да го јадете.

Резимирајте

Јадењето сирово или недоволно варено свинско месо не е добра идеја. Месото може да содржи паразити како кружни црви или тенија.

Тие можат да предизвикаат болести како што се трихиноза или тенијаза. Иако е ретка, трихинозата може да доведе до сериозни компликации кои понекогаш се фатални. Луѓето со ослабен имунолошки систем треба да бидат особено внимателни.

Иако подобрувањата во земјоделските практики ги направија некои инфекции помалку веројатни, сепак се препорачува да се практикува правилно ракување со храната и да се готви свинско месо до препорачаната температура.

Така, можете да готвите не само вкусно, туку и безбедно свинско месо за консумирање.