Колку чини живо пиле? Цена за птица

Со векови се поставува прашањето: кое се појави порано - пилешко или јајце? Зошто зборуваме за претставници на пилешко? Зошто да не се грижите за слично прашање во однос на претставник на различен род на птици? Одговорот е едноставен. Пилешкото е најчестата птица што ја скротуваат луѓето. Без разлика дали е африкански, американски, азиски, европски - секој човек е запознаен, ако не со живо пиле, тогаш со пилешко месо сигурно.

Распространетост и употреба на кокошки

И колку вкусни јадења можете да готвите?! Од пилешката тушона распространета во нашите географски широчини, до познатите кинески пилешки лижавчиња *. Не е изненадувачки што таквата распространетост на кокошки и живина не остави рамнодушни луѓе со деловна низа.

Се разбира, селаните веќе долго време успешно ги одгледуваат за свои потреби. Некои од нив својот вишок го продаваат на купувачи кои патуваат по селата. Некој вади живи кокошки или пилешки трупови од домашно пиле во чаршии. Не можете да заработите големи пари на локални тома. Но, во услови на земјоделство, сосема е можно да се добијат такви обеми на продажба што ќе ви овозможат целосно да го поддржите вашиот живот.

За оние кои донеле сериозна одлука да почнат да одгледуваат кокошки, вреди да се постави прашањето: колку чини живо пиле?? Одговорот на ова прашање зависи од избраната раса. Затоа, соодветно е да се зборува за некои просечни бројки. Во принцип, кокошките се одгледуваат за месо, се среќаваат и јајца, месо и кокошки од месо.

* Пилешки лижавчиња - буквално „пилешки лижавчиња“. Станува збор за пилешки крилца пржени во поголема количина масло и со зачини. Удобно е да ги држите при потопување во сос. Заедничко јадење во Кина и Индија, како и во други земји.

Видови кокошки по закажување

Расите на кокошки се разликуваат по нивната намена.

• Јајце. Во побарувачката за индустриско одгледување. Сексуалната зрелост се јавува брзо, на возраст од 4-5 месеци, кокошките почнуваат да лежат. Направете вкусни и големи јајца.
• Месото. Најголемите раси се месото.
• Месото. Популарни во фарми од мали размери: летни колиби, земјоделство од мал обем.
• Декоративен. Имаат мала продуктивност на јајца, но месото од овие раси е многу вкусно и нежно.
• Џуџе. Некои аматери чуваат претставници на оваа раса во станот. Тие трошат малку храна, но производството на јајца во мали слоеви е споредливо со просечниот број на јајца што ги носат обичните кокошки.

Раси познати на рускиот пазар

Неколку од најпознатите имиња на кокошки за цели на месо, јајца и месо и месо, вообичаени на рускиот пазар. Нивните карактеристични својства.

1. Ломан-Браун. Се однесува на месо и видови месо. Возрасен човек достигнува тежина од 2 кг . Од такво пилешко може да се добијат до 300 свежи јајца месечно.
2. Брахма сина еребица. Тежината на една копија достигнува 4 кг . Ова е добра раса на говедско месо и добра кокошка. Иако кокошката произведува само 130 јајца месечно, речиси сите од нив излегуваат без загуба. Јајцата се вкусни и хранливи, жолчката од јајцата има жолто-кафеава или жолто-црвена боја.
3. еребица Брахма. Поединците од оваа раса достигнуваат тежина од 4 кг . Бројот на снесени јајца месечно - 190 парчиња. Школка е кафеава, понекогаш попрскана.
4. Бледо брама. Оваа раса е многу ценета кај гурманите поради вкусното месо, нејзината тежина може да биде 3,8 кг . Бројот на јајца што ги дава едно пиле месечно е 160 парчиња, нивната боја е светло кафена. Тој е еден од најскапите, цената на една копија може да достигне до 2.500 рубли.
5. Браун Легорн. Второто име е италијанска еребица. Во однос на другите раси на кокошки, неговата тежина е мала - 1,8 кг . Бројот на испорачани јајца месечно е 180, бојата на лушпата е бела.
6. Андалузиско сино. Добиено со вкрстување на различни раси. Одгледувани заради добивање јајца. Месечно дава 190 јајца со бели лушпи. Тежината на поединецот е 2,7 кг .
7. Бентамка. Кокошките од оваа раса се прекрасна кокошка. Таа е издржлива, брзо расте и добро се грижи за своето потомство. Кокошката несилка носи 140 јајца месечно, бојата на лушпата е бела или крем. Тежината на еден поединец е мала - до 1 кг .
8. Амрок. Голема раса, чија тежина достигнува 3,5 кг, односно профитабилно е да се одгледува за месо. Воедно е и добра несилка, бројот на снесени јајца е 190 парчиња месечно, бојата на лушпата е светло кафена што го потврдува квалитетот на јајцата.
9. Хисекс. Одгледан со цел да се добијат јајца. За еден месец, кокошката несилка може да снесе 300 парчиња висококвалитетни, вкусни бели или кафени јајца. Расата е непретенциозна за условите за чување. Тежината на жената достигнува 2 кг .
10. Легорн. Многу издржливи и издржливи поединци. Расте брзо со малку храна. Припаѓаат на раси на јајца.
11. Руско бело. Оваа раса е присутна во речиси секој селски двор.
12. Бројлери. Припаѓаат на раси на месо. Расте брзо, дајте многу меко вкусно месо.
13. Кошиншини. Месо раса, но дава и многу јајца. Женките се добри кокошки.
14. Кучинка, или годишнина од Кучин. Непретенциозна раса на говедско месо со висок степен на производство на јајца и брз сет на месна маса. Припаѓа на една од најпопуларните раси. Лесно толерира студени и климатски промени.

Значи, колку чини кокошката зависи од расата и условите на притвор. Има евтини копии, но има и поскапи, од елитната класа. Во просек, цената на една копија на пазарот е 1.500 рубли.